Seide ммм. выглядит апетитно, что это?

Dunyasha.vavina ага.. вкуснятина... вот "Тарт фламбе́ (фр. tarte flambée, букв. «пылающий пирог», по-эльзасски flammeküeche) —- популярное блюдо эльзасской кухни, плоский открытый пирог с белым сыром, отчасти напоминающий пиццу. Традиционная начинка тарт фламбе — белый сыр (похожий на мягкий творог) или сметана, лук и кусочки сала или бекона, однако сейчас эльзасские рестораны предлагают тарт фламбе с самой разной начинкой, например, с курицей, рыбой, с дарами моря, а также сладкие тарт фламбе с фруктами.

Название блюда может ввести в заблуждение, поскольку во французской кухне словом «фламбе» (фр. flambé называют блюда, подвергнутые фламбированию, то есть политые крепким алкогольным напитком и подожженные. Но тарт фламбе (за исключением некоторых сладких вариантов) не фламбируется, слово «пылающий» здесь означает, что он приготовлен на открытом огне, «в языках пламени».
"

Seide наверное жутко каллорийная штука ) надо будет как нибудь попробовать приготовить

Seide «пылающий» здесь означает, что он приготовлен на открытом огне, «в языках пламени». в домашних условиях можно в духовке?

Dunyasha.vavina не так калорийно... постное тесто, сметану можно с 10% жирностью..) Так что - попробуй)
А в духовке тоже получается.. вроде.. еще не готовила.. но потом напишу)

Seide да, напиши потом, что получилось, очень уж заинтересовала)))

Nivea обязательно)

Завидую родителям L.!

Химик а ты тоже как нибудь в гости приходи) я и тебя накормлю вкусным пирогом

Seide
С удовольствием!
Давай как-нибудь на следующей неделе.

Химик давай)