читать дальшесвинина нежирная или филе индейки - 800 г

лук - 2-3 шт

яблоки не очень сладкие - 3 шт

соус соевый - 5 ст. ложек

чеснок - 3 зубчика

растительное масло - 3 ст.ложки

сахар - 1 ст.ложка

лавровый лист - 4 шт

соль, перец по вкусу



Блюдо это настолько просто готовится, а получается таким ароматным и вкусным, что даже не сильно опытные кухарки смогут им порадовать своих близких!



Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук нарезанный полукольцами, мелко порезанный чеснок, заправить соевым соусом, лаврушей, раст.маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 мин, чтобы промариновалось.



Порезать яблоки (почищенные от семечек) на 8 долек.

Выложить мясо в форму жаропрочную, сверху разложить яблоки. Вставить в нагретую до 250 градусов духовку и запекать до готовности (около 45 мин).



http://www.kuking.net/3_4048.htm



Завтра попробую приготовить)

А на сегодня запланированы для Л. Венскии шнитцель с немецким картофельным салатом.

Самса вчера получилась очень вкусной, только единственное, что в следующии раз не буду делать - печь из "здоровой" муки) Буду брать простую белую.